Monocotiledôneas e dicotiledôneas, até recentemente, eram os dois grupos nos quais as angiospermas eram divididas com base na quantidade de cotilédones em suas sementes, entre outras características morfológicas. As angiospermas são um grupo de plantas caracterizadas pela presença de flores e de frutos.
Novos estudos, que consideram a história evolutiva do grupo, trazem uma nova divisão em monocotiledôneas, eudicotiledôneas e outros quatro pequenos grupos. Cerca de 70% das angiospermas pertencem ao grupo das eudicotiledôneas. Aqui destacaremos as características das monocotiledôneas e eudicotiledôneas típicas.
1. Monocotiledôneas
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sementes: apresentam um cotilédone;
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folhas: folhas com nervuras paralelinérveas ou paralelas;
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raízes: raiz ramificada ou cabeleira, sem a presença de uma raiz principal;
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caules: vasos condutores distribuídos de forma difusa pelo caule;
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flores: flores trímeras com uma organização de pétalas e sépalas em números de três ou múltiplos de três.
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Exemplos: arroz, milho, trigo, cana-de-açúcar, alho, gengibre, orquídeas, entre outros.
Podemos destacar como característica de eudicotiledôneas a presença de dois cotilédones, como no café
2. Eudicotiledôneas
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sementes: apresentam dois cotilédones;
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folhas: folhas com nervuras retificadas ou ramificadas;
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raízes: raiz pivotante ou axial com a presença de uma raiz principal;
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caules: vasos dispostos de forma regular, em anel ou concêntricos, na periferia;
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flores: flores tetrâmeras ou pentâmeras apresentando uma organização de pétalas e sépalas em números de quatro, cinco ou seus múltiplos.
Exemplos: café, feijão, soja, amendoim, algodão, jabuticaba, maçã, goiaba, laranja, entre outros.
