A pinocitose é um tipo de endocitose, isto é, um processo de absorção celular de moléculas biológicas e materiais particulados no qual a célula engloba substâncias líquidas ou macromoléculas dissolvidas em água. Esse processo ocorre na maioria das células, diferentemente da fagocitose, que é restrita apenas a alguns tipos de células. Um exemplo de pinocitose acontece no intestino, onde as células englobam moléculas de lipídios.
→ Etapas da pinocitose:
1. A membrana invagina-se em contato com a partícula, afunda-se no citoplasma e forma as fossas;
2. A substância englobada pela membrana desprende-se e, então, forma uma vesícula denominada pinossomo.
Os pinossomos medem cerca de 0,15 μm e, assim como acontece nas vesículas formadas no processo de fagocitose, podem incorporar enzimas que atuam na degradação das substâncias englobadas.
Alguns autores consideram a pinocitose como um sistema de transporte de substâncias inespecífico, pois todo tipo de soluto que se encontrar dissolvido no líquido é envolvido nesse processo. No entanto, um tipo de pinocitose permite que as células absorvam uma grande quantidade de substâncias específicas: a endocitose mediada por receptor. Nessa endocitose, o soluto liga-se a proteínas que apresentam sítios receptores específicos.
→ Etapas da endocitose mediada por receptor:
1. Solutos ligam-se a proteínas específicas da membrana, que se invagina e forma fossas revestidas de proteínas;
2. A substância englobada pela membrana desprende-se e, assim, constitui uma vesícula;
3. Após o conteúdo englobado ser liberado, as proteínas receptoras são recicladas para a membrana.
Por Ma. Helivania Sardinha dos Santos
Fonte: Brasil Escola - https://www.biologianet.com/biologia-celular/pinocitose.htm